Servicios

Queremos aportar al desarrollo de los cafés especiales en Colombia, por lo que ofrecemos servicios de maquila, análisis de muestras y capacitación a personas o individuos que, como nosotros, quieran lograr los más altos estándares de calidad.

Maquila

Ofrecemos servicio de maquila (tueste, molienda y empaque) de cafés especiales. Nos apoyamos en tecnología, procesos estandarizados y personal altamente capacitado para ofrecer un servicio que asegure un producto final a la medida de las necesidades de cada cliente.

Análisis de muestras

En nuestro laboratorio hacemos análisis físicos y sensoriales de muestras de café pergamino, en cereza seca, verde o tostado, incluyendo:

  • Análisis de humedad, densidad y granulometría

  • Conteo de defectos

  • Tueste y colorimetría

  • Catación con protocolos SCA, puntaje y perfil sensorial de la muestra.